芹菜，作为人们日常餐桌上十分常见的蔬菜，拥有较高的营养价值。今日，“莞农云课堂”特别邀请了广东省农业科学院蔬菜研究所博士陈雷，为大家全面且详细地介绍芹菜的绿色高效栽培技术。

　　在开启芹菜栽培工作之前，首先要做好整地与施肥相关事宜。整地一般存在两种方式，其一为双株定植，采用分四行栽培的模式；其二是单株定植，采用分六行栽培的模式。进行整地操作时，第一步要完成挖沟和起垄。沟需要进行深耕处理，这样做有利于排水，可有效避免出现淹水以及湿度过大的状况。起垄时，垄宽通常要保持在1 - 1.4米。在起垄之前，要对土壤进行翻晒，要是采用的是大棚种植模式，还需进行闷棚处理。起垄完成之后，要在土壤中多施加有机肥，像经过腐熟的鸡粪、鸭粪、猪粪等粪肥都是比较好的选择。除此之外，还需要撒施复合肥，一般每亩施加40 - 50千克。需要特别注意的是，硼对于芹菜后期的品质以及生理性病害有着极为关键的影响，所以在施肥过程中，要额外加施硼肥，一般每亩施加3千克。

　　总体而言，广东地区通常会选择在冬季种植芹菜。所以，在每年的七八月份到夏季结束之前，需要对土壤进行深耕和翻晒，这样能够有效杀灭土壤中存在的部分土传病害和虫卵，等到冬季开展芹菜种植时，就能够降低病虫害的发生概率。

　　来源：市农技办