为切实做好水产品源头监管工作,进一步提高水产品质量安全水平,10月11日,市疫控中心在道滘辖区内开展了水产品质量安全风险监测行动。
根据道滘渔业生产的实际情况,抽检人员先后前往道滘镇大鱼沙村、小河村和南丫村等7个水产养殖场,共抽取了鲫鱼、草鱼、罗非等水产品种,总计12批次。所有样品均由市疫控中心的工作人员在现场完成制样、签字和封样操作,之后分别针对孔雀石绿、氯霉素和呋喃西林类代谢物等项目进行检测。
此外,抽检人员还对养殖场地进行了实地检查,认真查看了水产品的品种以及养殖生产记录。同时,在现场为养殖场工作人员讲解了规范用药、防范水产品污染风险等相关知识,并向养殖场发放了《水产养殖用药明白纸》《水产养殖技术操作指南》等宣传资料。抽检人员要求养殖场严格执行休药期制度,树立健康养殖理念,合理规范使用国家标准渔药,从而切实保障水产品质量安全。
接下来,道滘农技中心将密切关注本次监测结果的反馈情况,并会结合此次水产品监测结果,有针对性地调整本镇水产品快速检测抽检计划。同时,加强溯源管理工作,重点抓好生产记录档案、生产交易索证索票制度的落实,坚决守住水产品质量安全的红线和底线。
来源:道滘农技中心