概述： 现如今，食品安全已经成为了人们越来越重视的问题。在保障自身健康的前提下，我们要了解一些食品安全小常识，以保证自己和家人能够吃到安全的食品。本篇文章将为大家介绍十招食品安全小常识，希望能为大家提供一定的帮助。 第一招：选择过期日较长的食品 在选择食品时，我们应该尽量选择过期日较长的食品，这样不仅能保证食品的新鲜程度，也能减少食品浪费的可能性。 第二招：购买有合格标识的食品 购买食品时，我们要看清食品上的标识，判断是否有合格标识，并且核实食品的生产许可证号是否正确。 第三招：尽量选择本地的食品 本地食品更容易获得当地政府的监管和管理，因此我们应该尽量选择本地的食品。 第四招：购买原料简单的食品 选购食品时，我们应该尽量选择原料简单的食品，这样可以减少食品添加剂对人体健康的影响。 第五招：注意检查食品包装 在购买食品时，我们应该仔细检查包装是否完好，判断是否有被人为搞破坏的可能性，以免受到假冒伪劣产品的侵害。 第六招：注意餐饮卫生状况 在外面就餐时，我们应该注意餐饮店的卫生状况，看看是否干净整洁，是否有鲜明的卫生标识等。 第七招：不要轻易相信食品广告 在购买食品时，我们应该不要轻易相信食品广告，要通过多个渠道了解食品的真实情况，避免被虚假广告所欺骗。 第八招：注意食品储存方式 购买了食品后，我们应该注意食品的储存方式，以保证食品的新鲜程度和卫生状况。 第九招：不要随意使用农药、化肥 在种植蔬菜时，我们不要随意使用农药、化肥，以免对土壤和环境造成污染，同时也避免给自己和家人带来健康隐患。 第十招：不要盲目追求低价食品 在购买食品时，我们应该不要盲目追求低价食品，要对食品的质量有足够的认识，以保障自己和家人的健康。 结论： 食品安全是我们每个人都应该重视的问题，希望上述十招食品安全小常识能够为大家提供一定的帮助。希望大家能够保持警觉，保障自身和家人的健康。