近日，为持续优化食用菌栽培技术，强化农业科技服务，市农科中心在万江基地精心组织举办了一场食用菌栽培技术现场交流活动。此次活动吸引了市农科中心蔬菜食用菌科技特派员团队，以及本市8家相关农业公司和农场的负责人、技术人员积极参与。

　　活动现场，农科中心的科技特派员针对当前正在栽种的红松茸和杏鲍菇，详细讲解了它们的生长习性以及栽培要点。特派员着重强调，要实现菌菇的高产和高质，掌握科学的栽种技术是关键。特别是在菌棒的覆土栽培环节，一定要挑选合适的覆土材料，合理调节覆土层的厚度、温湿度，从而为菌菇生长创造良好的环境。

　　之后，特派员开展了现场示范指导工作，全面展示了做畦、铺料、播种、覆土以及后续的淋水保湿、控温、通风管理等一系列操作流程。在交流过程中，参与者们不断提出疑问，特派员都耐心地一一给予解答。大家纷纷表示，通过此次活动学到了很多实用知识，对红松茸和杏鲍菇的种植有了更深入的了解，增强了种好食用菌的信心。

　　据了解，食用菌种植具有不与农争时、不与人争粮、不与粮争地、不与地争肥的特点，非常适合在乡村地区推广种植。接下来，市农科中心将进一步加强与相关农场的联系，及时解决食用菌生产过程中遇到的实际问题，全力推动食用菌产业发展，为乡村振兴注入新动力。

　　来源：市农科中心