近日，海南省市场监督管理局展开了特殊食品添加剂风险排查工作，以严防严控特殊食品使用食品添加剂的风险。此次排查覆盖了全省16家特殊食品生产企业的62种产品。要求特殊食品生产企业主动进行添加剂使用自查，并建立健全食品添加剂管理制度，确保各个环节如使用管理、进货查验、安全储存和出厂检验等得到有效落实。

市场监督管理局敦促企业进行自查，并进一步指导当地市场监督部门加强对食品添加剂的日常监督检查，重点关注进货查验和出厂检验工作情况，以预防食品安全风险。

特殊食品生产企业应当严格遵守法律法规和食品安全标准，并落实食品安全自查等主体责任。省市场监督管理局在此提醒这些企业务必严格把关出厂食品的安全质量。对于任何违法行为，市场监管部门将会依法严格查处，并依法予以处罚，涉及犯罪的情况将移交公安机关处理。