为了全面提升辖区小作坊食品安全管理水平，巩固群众食品安全防线，最近，杨柳雪监管所组织执法人员对取证食品加工小作坊进行风险隐患排查整治，以进一步加强食品加工小作坊的规范提升，确保人民群众舌尖上的安全。

本次检查重点要求小作坊加工场所在公开悬挂小作坊登记证明、营业执照和质量安全承诺书方面做到亮证经营，自觉接受社会监督。严格执行卫生管理制度，确保加工场所防鼠、防蝇、防虫、防尘措施到位，且生活区、生产区和一般清洁区之间实现有效分隔，以杜绝生产环境脏乱差的现象。同时，严格执行原料采购进货查验、索证索票和购销台账等制度，督促其承担食品安全主体责任。另外，对食品生产加工小作坊使用的原料和添加剂进行检查，将严厉打击使用非食品原料生产加工食品以及超范围、超限量使用食品添加剂的违法行为。

杨柳雪监管所将继续加大监管力度，严格把关食品安全，加紧控制食品安全，以营造一个让人民群众安心消费的环境。